Glutinous Rice Flour 16 Ounce Erawan

Description

もち米粉は、甘い米粉または甘い米粉としても知られています。この小麦粉は、ワックス状でんぷん分子の割合が高いため、調理するとしっとり固く、べたつく短粒米から作られています。 小豆餅レシピ餅は、もち米で作った日本の餅である、家族のお気に入りのデザートの1つです。 大福をはじめとする和菓子の一つ、甘味あんのように、甘いものを詰めた餅は、世界中で大人気です。 他の甘いものを餅に詰めることができます。 味の違う人から広く歓迎されているのも不思議ではありません。 もち米粉220gm 110gm 砂糖 200ml ココナッツミルク(または牛乳) 乾燥ココナッツ(またはもち米粉) もちをコーティングする 小豆1/2カップ 小豆1 1/2カップの水 岩砂糖 もち米粉と砂糖をよく混ぜます。 ココナッツミルク(またはミルク)を滑らかになるまで徐々にかき混ぜます。 小麦粉の混合物を油を塗った浅いプレート(写真1を参照)に移し、カバーで強火で30分間、または完全に火が通るまで蒸します(写真2を参照)。 チョップスティックを使用して、調理されているかどうかをテストします。 小麦粉の混合物がチョップスティックにくっついていなければ、完成です。 熱すぎて扱えないようになるまで、少し冷ましてください。 油を塗った表面に移します。 細かく12個に切る。 それぞれをこねて小さなディスクにします。 真ん中にあんこをスプーンで入れます(写真3参照)。 フチを折って餅を密封します。 両手のひらで軽く丸めてボール状にし、乾燥ココナッツを塗ります。 餅を塗る代わりに、もち米粉を炊く方法もあります。 油を使わずに中火から弱火で焦げ付き防止のフライパンで余分なもち米粉を炒めます。 香りが出るまで3分間調理します。 絶対に燃やさないでください。 調理した小麦粉が少し冷めたら、お餅を塗ることができます。